料理

味噌汁を毎食作ることに嫌気がさすことはありませんか？味噌汁の作り置きはまずいという印象があって都度作るしかないと思っている方も多いかもしれませんね。平日はお昼がお弁当などで不要だとしても、朝、夜と2回作るのが毎日ともなるとやり切れない思いがするのは私だけではないと思います。味噌汁と一口に言っても『具材を何にするか』、また『前日と具材が被らないように』なんて考えだすと夕飯のメニューを考えるのと一緒で気が滅入りそうになることもありますよね。特に仕事をしている方や育児や介護をしている方ならなおさらそう思ってしまうはずです。そこで、味噌汁を毎食作る必要性について、また毎食作らずに済ませるにはどうしたら良いかについてご紹介していきたいと思います。もちろん『味噌汁の作り置きはまずい』を払拭し『作り置きで楽して美味しく』いただく方法もお伝えしていきますね！

ドライイーストなしだとどうなるのでしょうか？パンを作ってみようと思い立ったはものの、ドライイーストがなくて「なしだとどうなるのかな？」また、「ベーキングパウダーではだめ？」というのが気になるところですよね。私もつい「家にあるもので何とかならないかな？」と考えてしまいます。そこで、ドライイーストなしだとどうなるのか、また、ベーキングパウダーで代用するとどうなるのかを調べてみました。

バニラエッセンスがないとき、何で代用してプリンを作るのが良いのでしょうか？バニラエッセンスといえば、牛乳や卵の臭み消しとしてはもちろん、お菓子に風味をプラスして、ワンランク上の仕上がりにしてくれる独特の甘い香りが特徴ですよね。本来、風味付けが目的で使われるので、クッキーなどの焼き菓子ではバニラエッセンスを入れなくても味にさほど影響はありません。ですが、風味が大事なプリンはじめアイスやカスタードクリームでは、風味一つでお菓子の仕上がりが変わってくるのもまた事実です。「買い忘れてしまった！」方はもちろん、「数滴のために買いたくない」方にもお勧めのバニラエッセンスの代用になる物をご紹介していきたいと思います。家にあるもので、バニラエッセンスの代用をしてプリンを美味しくつくりましょう！

ココアパウダーの代用で飲むココアは使えるでしょうか？ココアパウダーといえば、生チョコやブラウニー、クッキーなどを作るには欠かせない材料ですよね。私もバレンタインと言えばココアパウダーというくらい、バレンタインときにはお世話になっています。バレンタインの時期にはよく使うものなので、「使おうと思ったらなかった！」と困ってしまった経験のある方も多そうですよね。飲むココアの原材料は主に砂糖、ココアパウダー、ぶどう糖などの糖類や脱脂粉乳などの乳製品です。このようにココアパウダーが主成分に含まれているので、代用することが可能です。 飲むココアの原材料は主に砂糖、ココアパウダー、ぶどう糖などの糖類や脱脂粉乳などの乳製品です。このように飲むココアの主成分はココアパウダーですので、代用することが可能です。では、「ココアパウダーを飲むココアで代用するにはどうしたらいいか？」また、「代用した場合、美味しく作ることはできるのか？」について見ていきたいと思います。そこで、「ココアパウダーの代用で飲むココアを使う場合どうしたらいいか？」また、「おいしく作ることはできるのか？」について見ていきたいと思います。